生活習慣病と言われる高尿酸血症
尿酸値が高くなるのは、ストレスが大きいからかも
ここまでそんなお話をしてきました。
尿酸値が高い！ ～カラダの声とは？
精神的ストレスの逃し方！
活性酸素を増やす身近なもの
活性酸素を増やす身近なもの ～環境編
その他の抗酸化物質不足！ ～栄養不足
「抗酸化」という言葉 とても有名になりましたね。
サプリメントにも、「抗酸化」という言葉がたくさん並んでいます。
それくらい大切なものだとわかっているなら
それを増やしていきましょう。
といってもすべてをあげることはできません。
世の中には、抗酸化物質はたくさんありますから。
できれば、一種類の「抗酸化物質」をたくさんとるのではなく
多種多様なものからとるとより効果的ですね。
ビタミンC
「抗酸化物質」として、もっとも有名な栄養素でしょうね。
コラーゲンの生成やメラニン色素の生成を防ぐことから
美肌にも、とてもよいと宣伝されています。
ビタミンCサプリメントを飲んだり
お野菜や果物を積極的に食べたりしている方もいらっしゃるでしょう。
アンチエイジングの代表格と言えるでしょう。
しかし、ビタミンCの働きは、それだけではありません。
免疫力をあげるにもビタミンCは、活躍してくれるのです。
先日、娘のクラスでもインフルエンザで学級閉鎖となりました。
このように感染症が流行った時、ふだんの栄養がものをいいます。
免疫力を上げたりその他の効果を期待するには
1日2,000㎎以上必要ともいわれています。（内服）
ですから、普段からしっかりビタミンＣをとっておきたいのもですね。
インフルエンザや風邪にかかってしまったら
ふだんの食生活を今一度見直してみましょう。
ビタミンCを積極的にとるために知っておきたいこと。無農薬で新鮮で旬のお野菜・果物をいただく。
加熱を控えめにしていただく。
あまりお水にさらさない。
天然のビタミンＣのものを選ぶこと。
単体ではなく、複合体のものを選ぶこと。
つまりできるだけ自然に近い形でとることですね。
ただし、注意していただきたいことがあります。
近年、ビタミンCが酸化防止剤として
多くの加工食品に入っています。
ペットボトルのお茶やジュース パン ワイン
お菓子、練りもの・・・
ビタミンCというと健康にとてもよさそうですが
酸化防止剤として食品の酸化を防ぐために使われる食品添加物です。
食品の裏面などにある成分表では、
ビタミンC
アスコルビン酸
酸化防止剤（アスコルビン酸）
酸化防止剤（V.C）
などと表記されています。
ビタミンCには天然と合成があり
加工食品のほとんどが食品添加物である合成のビタミンCが使われています。
合成ビタミンCの原料は、とうもろこしやジャガイモ。
工業製品として使われるとうもろこしやジャガイモのほとんどは
アメリカなどからの輸入される遺伝子組み換え作物です。
実際に日本のとうもろこしの9割以上はアメリカなどからの輸入で
うち8割が遺伝子組み換えということを考えると
遺伝子組み換えのものが原料となっている可能性は高いですよね。
なんといっても、日本は
世界最大級の遺伝子組み換え作物輸入消費国ですから。
遺伝子組み換え食品の健康への影響度は
まだまだ未確定とはいえ
できれば避けていただきたいと思います。
ちなみに台湾では、昨年末
給食で遺伝子組み換え食品の使用を禁止する
という法案が可決しました。
食の安全を考えたすばらしい決断だと思います。
ただ日本では、まだまだ実現することはないでしょうから
食を扱う私たちが、個々に学んで食品を選ぶしかないですね。
今回、「食品表示の読み方」をお伝えする会を開催いたします。
よかったら、ぜひ学びにいらしてくださいね。
ママ達、一緒に家族の健康守りましょう。
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ずいぶんと話がそれてしまいました。
お伝えしたいことは
本物のビタミンＣをとって、抗酸化力を高めましょう！
ということでした(-^〇^-)
本日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。
風邪やインフルエンザの流行るこの季節。
ぜひ、ビタミンCをしっかりとりましょう。
もうかかっちゃったという方も
まだ間に合います！！
とるのはもちろん本物のビタミンＣ。
特に、サプリメントや医薬品としてとる場合は
カラダに入る量が多いですから
要注意です！！
きちんと知識を得てから選びましょう。
お薬卒業薬剤師 横田 麻衣
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